Szenvedélyünk az ősi gabona – ökológiai gazdálkodásból.
Nem csupán feldolgozzuk:
ismerjük, értjük, és hozzáadott értéket teremtünk belőle.
MENZEL
CHRISTINE
Menzel Christine vagyok, a Natur Gold Farms Kft. alapítója.
Fiatalkorom óta foglalkoztat a gabona, a kenyérkészítés és az a kérdés, hogyan lehet értékes alapanyagból valóban különleges, magas hozzáadott értéket képviselő termékeket készíteni.
Az elmúlt több mint 25 évben az ősi gabonák köré építettem fel a tudásomat: a termeltetéstől kezdve a tároláson, tisztításon és hántoláson át egészen a magas minőségű lisztekig, fermentekig és saját fejlesztésű sütőkeverékeink előállításáig.
Számomra az Alakor, a Tönke és a Tönköly nem csupán alapanyag. Olyan gabonák, amelyekben különleges érték, íz és jövő rejlik. Ezért dolgozom velük ma is ugyanolyan lelkesedéssel, mint amikor elindultunk.